Chèvre feuilleté
Voici une petite entrée facile a réaliser ou un plat si vous l'accompagner d'une salade .
Ingédients pour 4 personnes :
- 1 buche de chèvre
- 1 pate feuilletée
- 1 oeuf
- basilic
- Couper la bûche en 8 rondelles égales .Avec un verre, couper 16 ronds dans la pâte feuilletée.
- Poser chaque rondelle de fromage sur un rond de pâte feuilletée, parsemer de basilic, et recouvrir avec la pâte feuilletée restante.
- Fermer tout autour les petits pâtés ainsi réalisés. Dorer au jaune d'oeuf avant de passer au four (15 min à thermostat 7/210°C).